Aceites de oliva

Sector oleícola

La paradoja del aceite de oliva en los lineales: las mezclas con aceite refinado se venden más caras que el virgen extra

Campaña del olivar

Los precios en origen del aceite de oliva siguen subiendo, aunque de forma más moderada

Innovación

La variedad de olivo determina la concentración de antioxidantes del orujo, según investigadores andaluces

Paro del transporte

El sector olivarero teme que se enquiste la «paralización total» provocada por el paro de transportistas

Cultivo en auge

Cinco mitos del olivar en seto que el paso del tiempo ha logrado derribar

Sector oleícola

Las salidas de aceite de oliva en febrero fueron las más altas de la campaña

Sector oleícola

Estos son los ganadores de los premios Terra Óleum a la calidad del aceite de oliva

Sector olivarero

Cosechadoras, atomizadores o módulos para diques: Innolivar abre una nueva era para el olivar andaluz

Rentabilidad y sostenibilidad

Nueva vida para los residuos de la poda del olivar: también sirven para fabricar muebles y fibras de automoción

Precios oleícolas

El aceite de oliva refinado se vende tan solo un 14% más barato que el virgen extra andaluz

Producción de aceite

Interóleo sigue creciendo con la incorporación de un nuevo socio

Proyecto europeo

Cuatro pymes andaluzas consiguen financiación de Gen4olive para proyectos de mejora genética del olivo

Mercado

El caos de los aceites vegetales: los consumidores pagan un 60% más por el aceite de oliva que hace un mes

Consumo

La mejor alternativa al aceite de girasol: seis cooperativas andaluzas que te llevan aceite de oliva a casa