Porcina

Ganadería

La cabaña andaluza de porcino superó los 2,75 millones de animales en 2020

Figura de calidad

La «batalla del jamón serrano» enfrenta a Andalucía y al Ministerio de Agricultura

Según Interporc

La industria porcina genera 24.000 puestos de trabajo en la España rural

Semáforo nutricional

El jamón ibérico pide ser excluido del sistema Nutriscore tras el «indulto» del aceite

Consejo de Ministros

Aprobada la modificación del decreto del porcino extensivo

Campaña «Alegría extra»

ElPozo sortea pagas extra de 1.200 euros por consumir sus embutidos

Porcino

Estirpes ibéricas, ¿cuál se comporta mejor a nivel comercial?

Ganadería porcina

El sector del ibérico se une a las voces contrarias a Nutriscore

Campaña de sacrificios

Los mataderos del ibérico están al límite, pese a bajar la montanera

Contaminación

El sector porcino redujo un 4% sus emisiones de GEI por kilo de carne producido en 2020

Decimoprimera edición

El Congreso Mundial del Jamón presenta su programa de actividades para 2021

Ganadería porcina

Anice defiende la IGP para el jamón serrano español porque le da «mayor protección jurídica»

Porcino ibérico

La bajada del consumo de ibéricos por el Covid-19 ya pasa factura a la dehesa

Datos económicos

El sector porcino aporta más de 2.100 millones de euros anuales en impuestos a las arcas públicas