Aceites de oliva

Aceite de oliva

Sevilla, tercera provincia oleícola por el desvío del verdeo a molino

Entrevista

Juan Ceballos: «El déficit de agua en el suelo tiene al olivar de secano en un estado de estrés límite»

Entrevista

Carlos Carrascosa: «A raíz de la Xylella, la Junta se ha percatado del riesgo de los viveros ilegales»

Entrevista

Guillermo Romero: «Tenemos en proyecto plantar 900 hectáreas con olivar superintensivo»

Entrevista

Juan Ventura: «Estamos dando pasos para crear la gran cooperativa olivarera de la Sierra Norte»

Entrevista

Manuel Félix Moreno: «Si no llueve en esta primavera, los precios del aceite seguirán subiendo»

Equipo móvil

Dos trailer sobre ruedas llevan al campo la industria almazara

Cosecha oleícola

La lluvia no alivia el bajo rendimiento graso de la aceituna

Entrevista

Joaquín Domínguez «La producción de los nuevos olivares marroquíes será absorbida sin problemas»

Entrevista

Alberto Candau: «El consumidor asocia aceite de oliva con salud, pero con la aceituna aún está pendiente»

Siembras experimentales

La cebada sale al rescate del olivar en Andalucía

Entrevista

Enrique de la Torre: «Nuestro aceite aúna el sabor del olivar tradicional con las ventajas del cultivo en seto»

Entrevista

M. Jesús Cortés: «Estamos dando pasos para crear la mayor cooperativa olivarera de la provincia»

Entrevista

Jesús A. Gil: «Es posible e imprescindible mecanizar el olivar de mesa para que no desaparezca»